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饭包

晚餐|来源:麻麻的胖娃娃编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家饭包

东北妞in广州,看了向往的生活突然想起大学下课后三个人一起去打包饭包回来的场景,正好下班买菜,就试了一下,大学的味道!

做饭包所需食材

主料:米饭250g,生菜一颗,黄豆酱2勺,辣椒油1勺,葱末适量,香菜四颗,土豆一个大的,花生米适量,2个,干辣椒、八角、香叶适量

饭包的做法步骤:

饭包的做法图解1

1.在炒花生之前先把饭闷上,花生洗净控干,八角香叶洗净,冷油下锅,中火炒熟(第一次炒花生,有点糊

饭包的做法图解2

2.香菜、小葱切段,同时把土豆洗净切厚片,放入蒸锅蒸熟

饭包的做法图解3

3.生菜洗净切段,也可以不切直接用生菜或者白菜包饭,可以生吃的蔬菜都可以放进去,白菜也可以的

饭包的做法图解4

4.十多分钟,土豆熟了,放一边凉一下,准备鸡蛋酱,鸡蛋打散,黄豆酱放点水,热油,放入葱花、干辣椒,先放黄豆酱,如果有甜面酱最好啦,可惜这里买不到,黄豆酱煮沸,打入鸡蛋

饭包的做法图解5

5.炒鸡蛋酱的时间,土豆剥皮,打misty碗中,一点点色拉油,我喜欢现磨黑胡椒,会磨一点进去,用勺子按成土豆泥(记得看住鸡蛋酱的锅,要不就糊啦)

饭包的做法图解6

6.所有的准备好,米饭熟啦,放到大碗里一起拌匀就可以吃啦(真的跟大学一个味道的

温馨提示:

蒸土豆的时候还可以蒸茄子,也可以放进去,再加点火腿,鸡蛋都可以,这个大家可以充分发挥想象力

饭包

以上是关于“饭包”的做法,想了解更多关于晚餐的菜谱,请下载菜家谱APP。

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