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咸肉炒豇豆豆干的做法

苏菜|来源:编辑:菜家谱 访问手机版

今天教大家咸肉炒豇豆豆干的做法

食材介绍

豇豆300克咸肉100克豆干1块头1粒盐2/3茶匙1/4茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1/2

咸肉炒豇豆豆干的做法步骤:

1.把豆角稍焯水,滤水;

2.豆干切粒煸干水,盛起备用;

3.咸肉切粒,中低火煸出油;

4.将咸肉煸出来多余的油滗出,锅底留适量油,开中高火,放入蒜头,爆香;

5.倒入豆干和豇豆粒,点放精盐、糖和胡椒粉,兜几下;

6.加入咸肉粒,撒料酒稍翻动即可出锅装盘。

以上是关于“咸肉炒豇豆豆干的做法”的做法,想了解更多苏菜的做法,请关注手机版菜家谱(http://www.202240.com/m/)。

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